同样是牛奶,“盒装”和“袋装”到底有什么区别?学会再买不吃亏。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
随着生活水平的不断提高,牛奶已经成为很多家庭的必需品了。不只是家里的老人和小孩需要营养,经常上班的年轻人也需要每天喝上一包牛奶。这样我们的身体才能更加健康。说到牛奶,最有营养的就是我们经常见到的纯牛奶啦!
现在超市的纯牛奶一般会分为两种,一种是盒装牛奶还有一种就是袋装牛奶。那么盒装牛奶和袋装牛奶之间究竟有什么区别呢?为啥盒装牛奶卖60多元一箱,而袋装的牛奶只卖40元呢?很多朋友都搞不明白,接下来我就把这两种牛奶的具体差别分享给大家。喜欢喝牛奶的朋友,赶紧往下看吧。
NO.1避光度不同
懂行的朋友都知道,新鲜的牛奶一旦见到阳光后很容易就发生变质啦。所以一开始造牛奶的时候,人们就发现了这一特点。采取了一些特殊的材料来装牛奶。像这种盒装的牛奶,避光程度比较高。它的储存时间就会比袋装牛奶的储存时间要长。
盒装牛奶和袋装牛奶最大的差别就是价格不同啦。一般盒装牛奶的价格会比袋装牛奶的价格贵20几元。这是因为盒装牛奶的制作成本要比袋装牛奶的制作成本要高一些。如果用纯牛奶送人的话,可以选择盒装牛奶。自己在家喝的话,选择这种袋装牛奶就可以啦!
即使是同一厂家的牛奶,袋装牛奶和盒装牛奶的保质期也会有所不同。盒装牛奶属于超高温杀菌消毒的牛奶,这种牛奶杀菌性比较强。所以储存时间一般为六个月以上。正是因为超高温杀菌消毒啦,所以这种牛奶的营养价值会略微受点影响。
袋装牛奶属于巴氏杀菌牛奶,储存时间比较短。这种牛奶的营养价值会高一些,储存时间一般是45天左右哦。对于经常喝牛奶的朋友来说,可以选择这种价格低营养高的袋装牛奶。
现在市面上的牛奶种类真的是太多了,没有几十种也至少有十几种啦!像超市这些琳琅满目的牛奶,我们应该如何选择呢。接下来我就把挑选牛奶的详细做法分享给大家,不会挑选优质牛奶的朋友之间往下看吧。
1.看蛋白质的含量
我们去市场上挑选牛奶的时候,可以看一下它的蛋白质含量。蛋白质含量越多,就说明牛奶的质量越好。选择蛋白质含量比较多的牛奶,这样的牛奶,营养价值会高一些哦。
巴士杀菌的牛奶属于营养价值最高的啦,这种牛奶的生产执行标准号是GB19645。如果没有这个执行标准号的话,就有可能是超高温杀菌消毒的牛奶。
一般牛奶外包装袋上都有一个生产配料表。生产配料表上写着生牛乳,就说明是纯正的鲜牛奶。如果排名第一写的不是生牛乳,就有可能是我们所说的乳酸饮料啦。乳酸饮料虽然好喝,但是它的营养价值却很低。不建议大家经常购买乳酸饮料。
好啦,以上就是关于牛奶的正确分享啦。你还对此有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。
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